みなさん、ザーサイって普段どうやって食べていますか？ やっぱり漬物として食べがちですよね～。 実は、、、スープに入れてみるとダシ効果がバツグンなんです！
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柚子胡椒が余っていたので、どうしようかな～と冷蔵庫を巡回していたら・・・。 見つけました。カブとシメジ発見であります！これは相性抜群のヨ・カ・ン！
そろそろ運動会の季節。うちも娘の運動会があるので、お弁当を作るんですが、やっぱり揚げ物が多くなりますよね～。
そこで、ボリュームはあるけれど、ヘルシーかつ簡単に作れちゃうお弁当を大公開～♪
愛娘・ゆいちゃんとホットケーキ作り。 ホットケーキミックスがたくさん余ったので、蒸しパンでも作ろうと思いたちました。
秋の味覚今年も登場～！ そうです。脂ののったサンマの季節がやってきましたよ。
もちろん定番の焼いたサンマもいいですが、少しぴりっとした味付けにしてみました。
最近ではスーパーに行くと、一年中色々な野菜が手に入りますよね。 レタスなんかもどんな時期でも手に入ります。
そこで、この間ハンバーグを作った時に余っていたひき肉とあわせて、レタス包みを作ってみました。
9月って言ってもまだまだ残暑は厳しいですね～。これも温暖化のせいなのかしら！？
残暑バテに効きそうなスパイスを使った一品ってことで、インド料理屋さんで食べたサモサに挑戦してみましたよ！
インド料理屋さんシリーズパート2！！！ インド料理屋さんで出てくるあのチャイですよ。 サモサにもぴったりなのであわせて作ってみました。
夏も終わりに近づいていますが、旦那様のお酒生活に終わりはありません！ 今週も飲んでは次の日に「あっさり、食べやすいものを・・・」だなんて！
まぁ、これもお仕事のうちだから仕方がないんですけどね。
というわけで、飲み過ぎた時はスルっと入る春雨が一番！それだけでは少し物足りないので、サラダ仕立てにしてみました。
何かちょっとしたお漬物を食べたいな～なんて思いつつ冷蔵庫をのぞいてみたら・・・いましたよ。 夏の忘れ物。ナス。その他にも野菜が余っていたので、冷蔵庫に残っていた野菜でお漬物を作ってみましたよ～。
