濃いシチュー｜エスビー食品株式会社

北海道産“特濃”純生クリーム100%使用濃いシチュークリーム

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雪が降る中、西島先輩が両手いっぱいに薪を抱えて戻ってくると・・・

濃いシチュー、それは素材の濃さにこだわった、上質で濃厚なシチュー

乳製品や牛肉の旨みなどソースの味わいの決め手となる素材の濃さにとことんこだわり、旨みをぎゅっと濃縮しました。濃いシチューならではの、濃厚で贅沢な味わいをお楽しみください。

濃いシチューパッケージ

北海道産“特濃”純生クリーム100%使用※

北海道産“特濃”純生クリームと相性の良いフォン・ブラン（仔牛・成牛・鶏の骨と肉を香味野菜と一緒に煮出した出汁）と野菜ブイヨンを使用することで、コク深く仕上げました。濃厚で贅沢な味わいをお楽しみください。※原材料中のクリーム（乳製品）に占める割合

120時間熟成の“国産和牛”ドミグラス

国産黒毛和牛ならではの旨みがドミグラスソースに深い厚みを生み出し、じっくり炒めた玉ねぎとジュ・ド・ブフ(肉を焼きあげてから香味野菜と一緒に煮出した出汁)を使用して全体のバランス感を高めています。１２０時間じっくり熟成させた、濃厚でコク深い味わいをご堪能ください。

期間限定本場“スイス産ラクレットチーズ”を贅沢に使用した本格的な味わい

野菜や肉に溶けたチーズをかけて食べるスイスの郷土料理「ラクレット」をイメージしたシチューです。焦がしチーズの濃厚な旨みに、ナツメッグ・ホワイトペッパーを合わせ、スパイスとチーズの香りが調和する、何度も食べたくなる味わいに仕上げました。

期間限定 “イタリア産ポルチーニ”と“フランス産発酵バター”が織りなす大人の味わい

マッシュルーム・オニオン・エシャロットなどをじっくり炒めてすり潰した、濃厚な旨みのデュクセルソースに、フランス産発酵バターとイタリア産ポルチーニを合わせることで、芳醇な香りと深い味わいを楽しめるシチューに仕上げました。

かぼちゃとソーセージの
シチューマフィン

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ソーセージと野菜の
パンプキンポタージュ

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サーモンとモッツァレラの
クリスマスキッシュ

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まるごとチキンの
ドミグラスシチュー

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えびとブロッコリーの
フライパンシチュー

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チキンとほうれん草の
フライパンシチュー

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牛肉としめじ、ごぼうの
ハッシュドシチュー

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アボカドとトマトの
ココットキッシュ

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たっぷりベビーリーフの
グリーンポタージュ

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ドミグラス
きのこミートパイ

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