作り方
- 【１】かぼちゃは2cm角に切ります。
- 【２】鍋にサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。水を加え、沸騰したらかぼちゃを加えて煮込みます。
- 【３】かぼちゃに火が通ったらいったん火を止め、ルウを割り入れ溶かします。再び火にかけ、弱火でとろみがつくまで煮込みます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 274kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.5g |
| 脂質 | 16.8g |
| 炭水化物 | 20.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 839mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
豚肉とかぼちゃのビーフシチュー
| エネルギー | 274kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.5g |
| 脂質 | 16.8g |
| 炭水化物 | 20.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 839mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |