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地中海料理

地中海沿岸の国の食事や食習慣は、ユネスコ無形文化遺産にも登録されています。
その特徴は、野菜や果物、豆、ナッツ類、オリーブオイル、全粒穀物、魚介類、乳製品が豊富に使われていることです。
そんな地中海の国々の料理をご紹介します。ぜひご家庭でも地中海料理をお楽しみください!

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