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サイエンス情報室 料理をグンと美味しくするスパイス&ハーブの香り・辛み・色。その奥深い世界や美味しさ+αの魅力をご紹介していきます。
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スパイス展示館へようこそ 1935年に竣工し、カレーなどの商品を世に送り出してきた板橋工場(東京都・板橋区)の跡地(現・板橋スパイスセンター)にスパイス展示館があります。
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スパイス&ハーブキッズ スパイス&ハーブについて楽しみながら学んで、その世界に触れてみよう!
ここでは、スパイス&ハーブの種類や魅力を紹介します。 -
スパイス&ハーブ de 自由研究 スパイスやハーブってどんなものなんだろう?
カレーやアイス、パンにかけるとどうなるんだろう?
さぁ、楽しい研究を始めてみよう!
スパイス&ハーブ総合研究所知る・学ぶ
サポートデスク
サポートデスクでは、スパイス・ハーブの使い方や楽しみ方に関するご相談をお受けいたします。
後日、エスビー食品スパイス&ハーブマスターがメールにて回答させていただきます。
スパイス&ハーブマスターへのご質問
「スパイス&ハーブマスター」とは、2003年にスタートしたエスビー食品の社内資格で、スパイスとハーブに関するさまざまな知識や経験を身に付け、お客様視点に立ち、スパイスとハーブの魅力をお伝えする幅広い活動をしています。
今まで皆様からお寄せいただいた代表的なご質問と回答をまとめました。普段何気なく感じていた疑問の答えがあるかもしれません。