調味料の目安重量

エスビー食品商品

チューブ

小さじ(5ml) 大さじ(15ml)
わさびチューブ 5g 13g*
からしチューブ 5g 13g*
しょうがチューブ 5g 13g*
にんにくチューブ 5g 13g*

*重量は実測値のため、大さじ量が小さじ量の3倍ではない場合があります。

スパイス・調味料

小さじ(5ml) 大さじ(15ml)
わさび粉 1.5g 4.5g
からし粉 1.5g 4.5g
カレー粉 2g 6g
ブラックペッパーパウダー 2.0g 6.0g
ナツメッグ 1.7g 5.1g
クミンシード 1.9g 5.7g
シナモン 1.8g 5.4g
ターメリック 1.8g 5.4g
ガーリックあらびき 3.1g 9.3g
ジンジャー 1.8g 5.4g
ラー油 3g 9g
スパイスソースウスター 6g 15g

中華(李錦記他)

小さじ(5ml) 大さじ(15ml)
オイスターソース 6g 19g*
豆板醤 5g 14g*
コチュジャン 6g 14g*

*重量は実測値のため、大さじ量が小さじ量の3倍ではない場合があります。