作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにします。
- 【２】鍋にサラダ油を熱し、玉ねぎをよく炒めます。ひき肉を加え、さらに炒めます。
- 【３】トマト缶を加え、時々かき混ぜながら弱火で10分ほど煮込みます。
- 【４】いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かします。再び火にかけ、弱火でとろみがつくまで煮込みます。
- 【５】器に白飯とともに盛り付けます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 602kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.1g |
| 脂質 | 20.2g |
| 炭水化物 | 93.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 834mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |