材料 （5人分）
-
鶏もも肉300g
-
冷凍ほうれん草100g
-
コーン100g
-
サラダ油大さじ1
-
水500ml
-
牛乳100ml
-
1/2箱（84g）
作り方
- 【１】鶏肉はひと口大に切ります。
- 【２】鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒めます。鶏肉の色が変わったら水を加えて煮込みます。
- 【３】ほうれん草、コーンを加えて軽く煮込みます。
- 【４】いったん火を止め、ルウを割り入れ溶かします。牛乳を加え、弱火でとろみがつくまで煮込みます。
- memo
- ・生鮮のほうれん草を使用する場合は、下ゆでして食べやすく切ってから加えてください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 260kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.8g |
| 脂質 | 18.1g |
| 炭水化物 | 13.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 561mg |
| 食塩相当量 | 1.4g |