ホットアップルサイダー
秋・冬ホリデーシーズンの定番の飲み物となっているアップルサイダー。スパイスを加えてゆっくりと香りを移したアップルサイダーは体もポカポカあたたまります。
材料（2～3人分）
- りんごジュース（果汁100%タイプ）800ml
- オレンジ（ノーワックスもの）1個
- S&Bシナモンスティック2本
- S&Bクローブ（ホール）2粒
- S&Bオールスパイス（ホール）5粒
- 飾り用 S&Bクローブ（ホール）適量
作り方
オレンジを横半分に切り、それをくし型切りで8等分にします。（くし型切りにしたオレンジのうち、2～3個は飾り用にとっておきます。）
鍋にりんごジュース、くし型切りにしたオレンジ、クローブ、オールスパイス、シナモンスティックを入れます。
鍋に火をかけ、沸騰直前まで温めたら弱火にして20分間煮ます。
茶こしを使ってカップに注ぎ、クローブをさしたオレンジを飾りに添えたら出来上がりです。
