ハーブバター
~トーストだけでなく、ステーキや魚のソテーにも~

材料

分量目安

  • フレッシュハーブみじん切り大さじ2-3
  • バター約80g
  • 適量
  • こしょう適量

刻んだハーブをバターに練り込みます。
ラップに包んで棒状に形を整え、冷凍しておけば、凍ったまま切り分けて使えて便利です。