サフランライス
サフランを色出しした水で炊き上げるサフランライス。
鮮やかな黄色が目にもおいしいごはんが出来上がります。
材料(3合分)
- 白米3合
- S&Bサフランひとつまみ
作り方
といだ白米と水(分量外)を通常通りに炊飯器にセットし、サフランひとつまみを加え、20分程色出しします。
色が出たら軽く全体をかき混ぜてから炊きます。
サフランを色出しした水で炊き上げるサフランライス。
鮮やかな黄色が目にもおいしいごはんが出来上がります。
といだ白米と水(分量外)を通常通りに炊飯器にセットし、サフランひとつまみを加え、20分程色出しします。
色が出たら軽く全体をかき混ぜてから炊きます。