ジェノベーゼパスタ

作り方

1. 松の実をフライパンに入れ、弱火にかけてゆっくりと色づくまで煎ります。
2. フードプロセッサー（またはすり鉢）に①とバジル、粗く切ったにんにくを入れます。
3. ②にパルメザンチーズ、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーを加えてよく混ぜ合わせ、ペースト状にします。
4. スパゲティを表示通りにゆで、③と和え、皿に盛りつけます。仕上げに、お好みでオリーブオイルを回しかけ、バジルの葉を飾ります。