材料 (2人分)
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豚肉薄切り50g
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もやし50g
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しめじ50g
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チンゲン菜30g
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春雨10g
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ごま油小さじ1
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【A】
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水300ml
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小さじ2
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1/2袋(0.75g)
作り方
- 【1】豚肉、チンゲン菜はひと口大に切ります。しめじは小房に分けます。
- 【2】鍋にごま油を熱し、豚肉を炒めます。【A】を加え、沸騰したらもやし、しめじ、チンゲン菜を加え野菜がやわらかくなるまで煮ます。
- 【3】春雨を加え、ひと煮立ちさせ、麻辣スパイスミックスを加えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 107kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.2g |
| 脂質 | 6.4g |
| 炭水化物 | 7.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 470mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |
