電子レンジで作る、包丁いらずの簡単スープです。豆腐と豆乳でまろやかな味わいながらも、おかずラー油の色と香りがおいしさを演出します。冷凍餃子との相性ばっちり！
- 調理時間5分
- エネルギー313kcal
- 食塩相当量2.5g
材料 （1人分）
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豆乳200ml
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絹ごし豆腐1/4丁（75g）
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小さじ1
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小さじ2
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冷凍餃子3個
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小ねぎ適量
作り方
- 【１】冷凍餃子を耐熱皿に入れ、電子レンジ600Wで20秒加熱します。
- 【２】深めの器に豆乳、がらスープを入れよく混ぜます。絹ごし豆腐をスプーンですくうように入れ、【１】の餃子、おかずラー油を加えます。
- 【３】ラップをせずに電子レンジ600Wで3分温め、小口切りにした小ねぎ、お好みでおかずラー油（分量外）小さじ1をのせて混ぜながらいただきます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 313kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.1g |
| 脂質 | 20.2g |
| 炭水化物 | 19.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 598mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |