材料 （2人分）
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木綿豆腐1丁（300g）
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豚ひき肉100g
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【Ａ】
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小さじ1/4
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小さじ1/4
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大さじ1
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大さじ1/2
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ごま油大さじ1/2
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【Ｂ】
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トマト水煮缶（カット）200g
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片栗粉小さじ2
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大さじ1
作り方
- 【１】⽊綿⾖腐は2cm⾓に切ります。
- 【２】耐熱ボウル（24cm）にひき⾁と【Ａ】を⼊れて、混ぜ合わせます。さらに【Ｂ】を⼊れて、よく混ぜます。
- 【３】【２】に⾖腐をのせて、ふんわりとラップをかけて電⼦レンジ600Wで6分加熱します。全体をよく混ぜ合わせて、器に盛り付けます。
- memo
- ・トマト缶をトマトジュースで代用する場合は150ml使用してください。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 311kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.5g |
| 脂質 | 20.7g |
| 炭水化物 | 14.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1108mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |