ピザソースの代わりに、スイートチリソースを使いました。甘み、辛み、酸味のバランスのとれたチリソースはアボカドのクリーミーな味わいによく合います。
- 調理時間20分
- エネルギー360kcal
- 食塩相当量1.6g
作り方
- 【１】アボカドはスライスし、シーフードミックスはゆでておきます。
- 【２】ライスペーパーを2枚重ねて水にくぐらせ、クッキングシートにのせ、キッチンペーパーで水けをふきます。
- 【３】スイートチリソースを塗り、アボカド、シーフードミックス、チーズをのせ、オーブントースターで4ｰ5分焼きます。
- ※フライパンで焼く場合は、冷たいフライパンにサラダ油（分量外）を広げ、【２】のライスペーパーを入れた上にスイートチリソース、具材、チーズをのせ、をふたをして弱火で4-5分焼きます。
- memo
- ・お好みでフレッシュハーブパクチー、パプリカ（パウダー）などをトッピングしても良いでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 360kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.0g |
| 脂質 | 20.1g |
| 炭水化物 | 26.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 379mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |