材料 （4人分）
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アボカド1個
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トマト1/3個
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玉ねぎ1/10個
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ピーマン1個
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レモンの絞り汁大さじ1
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1袋（4.5g）
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バゲット適量
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適宜
作り方
- 【１】アボカドは皮と種を取り、フォークの背でつぶしレモンの絞り汁をかけておきます。トマトは種を取り5mm角に切り、玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。
- 【２】ボウルにトマト、玉ねぎ、ピーマンを入れ、シーズニングを加えてよく混ぜ、アボカドを加え合わせます。
- 【３】器に盛り、お好みでイタリアンパセリとバゲットを添えます。
- memo
- ・レモンの絞り汁はアボカドの変色を防いでくれます。
・栄養価にはバゲット、イタリアンパセリを含みません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 72kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.1g |
| 脂質 | 6.2g |
| 炭水化物 | 5.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 161mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |