作り方
- 【１】ベーコンは短冊切りに、白菜は太めの細切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、白菜の順に加えて1-2分炒めます。
- 【３】水を加え、沸いたら火を弱め6-7分煮ます。
- 【４】いったん火を止めてルウを溶かします。溶けたら再び火にかけ、牛乳を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮ます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 189kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.0g |
| 脂質 | 12.9g |
| 炭水化物 | 12.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 814mg |
| 食塩相当量 | 2.1g |
ベーコンと白菜のチーズシチュー