材料 （2人分）
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そば（乾麺）160g
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長いも150g
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【Ａ】
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2袋
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水小さじ2
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湯500ml
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麺つゆ（3倍濃縮）100ml
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青ねぎ小さじ2
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きざみのり適量
作り方
- 【１】長いもはすりおろし、混ぜ合わせた【Ａ】と合わせます。
- 【２】そばは袋の表示通りにゆで、流水でしめて水けをきり、器に盛ります。
- 【３】麺つゆを湯で割り【２】にかけます。【１】、小口切りにした青ねぎ、きざみのりをのせます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 386kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.2g |
| 脂質 | 2.2g |
| 炭水化物 | 76.0g |
|---|---|
| ナトリウム | 2954mg |
| 食塩相当量 | 7.5g |