作り方
- 【１】豚肉は80度（少しふつふつと湧いてくるくらい）のお湯に1枚ずつくぐらせて火が通ったら取り出し、水けをきります。
- 【２】きゅうりは両端を切り落とし、ピーラーで薄くむきます。
- 【３】オイスターソースとマヨネーズをよく混ぜ合わせます。
- 【４】器に【１】の豚肉、きゅうりを盛り、【３】をかけます。
- memo
- ・仕上げにかけるオイスターソースがコクをプラスします。（お好みで量を調節してください）
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 630kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 40.8g |
| 脂質 | 49.2g |
| 炭水化物 | 8.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 1225mg |
| 食塩相当量 | 3.1g |