材料 （2人分）
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トマトの水煮缶（ホール）1缶（400g）
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1/2パック
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小さじ1/4
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塩小さじ1/2
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オリーブオイル大さじ2
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スパゲッティ180g
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塩（ゆで用）適量
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パルメザンチーズ適量
作り方
- 【１】オレガノは洗って水けを拭き、葉を枝からはずします。
- 【２】鍋にオリーブオイルとトマトの水煮を缶汁ごと入れ、つぶしながら強火で煮込みます。沸騰したら弱火にし、おろしにんにくと塩を加え、水分が煮込み前の2/3程度になるまで煮詰めます。
- 【３】【２】に【１】を加え、葉がしんなりしたら火を止めます。
- 【４】沸騰している湯に1%の塩を加え、スパゲッティをゆでます。
- 【５】【３】のソースにゆで上がったスパゲッティを加え、よく混ぜて器に盛ります。
- 【６】パルメザンチーズをかけ、オレガノ（分量外）を添えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 488kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 14.5g |
| 脂質 | 16.4g |
| 炭水化物 | 75.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 1272mg |
| 食塩相当量 | 3.2g |