TOPレシピマジックソルトバーベキューで作る　ブロッコリーのじっくり焼き

マジックソルトバーベキューで作る　ブロッコリーのじっくり焼き

じっくり焼いたブロッコリーの旨みを味わう一品です

  • 調理時間15分
  • エネルギー90kcal
  • 食塩相当量0.2g

材料 （2人分）

材料の基準重量

作り方

  1. 【１】ブロッコリーは小房に分けます。茎も入れる場合は皮を厚めにむいて斜め5mm厚さに切ります。
  3. 【２】鉄板（またはフライパン）にオリーブオイルを熱し、【１】を焼き色がつくまでじっくり焼きます。水大さじ2（分量外）を入れアルミホイルでフタをし、1分ほど蒸し焼きにします。
  5. 【３】アルミホイルを取り、マジックソルトバーベキューを振って混ぜ合わせます。仕上げにを粉チーズかけていただきます。
memo
・ブロッコリーの旨みを引き出すように、じっくり焼き色がつくまで焼くのがポイントです。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 90kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 7.6g
炭水化物 4.4g
ナトリウム 99mg
食塩相当量 0.2g

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出典：○エスビー食品