ライスペーパーで作るいちご大福

ライスペーパーで和菓子も!もちもちとした食感がおいしい、いちご大福です。

  • 調理時間5分
  • エネルギー170kcal
  • 食塩相当量0.1g

材料 (1人分)

作り方

  1. 【1】水でもどしたライスペーパーに、あんこ、いちごをのせ、包みます。
  2. 【2】全体に薄く片栗粉をまぶします。
memo
<ライスペーパーのもどし方>
①大きめのフライパン(またはボウルなど)に水を入れ、ライスペーパーを1枚ずつ浸します。
②キッチンペーパーを2枚濡らして絞り、1枚をまな板の上に広げます。①のライスペーパーを置き、もう1枚のキッチンペーパーで余分な水けを拭きます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 170kcal
たんぱく質 3.0g
脂質 0.4g
炭水化物 39.4g
ナトリウム 50mg
食塩相当量 0.1g

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出典:○エスビー食品