鮭を山椒を加えた味噌で香り良く仕上げました。漬け込んで焼くだけで、上品な味わいの味噌焼きが簡単に！朝食やお弁当のおかずにもおすすめです。
- 調理時間15分
- エネルギー114kcal
- 食塩相当量0.7g
作り方
- 【１】【Ａ】を混ぜ合わせます。
- 【２】鮭の両面に【１】を塗り、ラップでぴったりと包み、30分おきます。（冷蔵庫で一晩おいても良いでしょう。）
- 【３】【２】を魚焼きグリル中火で8-10分焼きます。
- 【４】ししとうがらしは、切り込みを短く入れ、魚焼きグリルで4-5分焼きます。
- memo
- ・調理時間に魚を漬け込む時間は含まれていません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 114kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 18.6g |
| 脂質 | 3.6g |
| 炭水化物 | 2.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 264mg |
| 食塩相当量 | 0.7g |