作り方
- 【１】冷凍しめじは凍ったまま使います。油揚げは縦半分に切って重ね、端からせん切りにします。
- 【２】フライパンにサラダ油を入れて火にかけ、冷凍しめじを加えて炒めます。冷凍しめじが溶けてきたら油揚げを加えて炒めます。
- 【３】油揚げがしっとりとしてしめじに絡まるようになったらオイスターソースを加えて全体に混ぜます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 91kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 3.8g |
| 脂質 | 8.2g |
| 炭水化物 | 3.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 163mg |
| 食塩相当量 | 0.4g |
しめじと油揚げのオイスター炒め