材料 （5人分）
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ウインナーソーセージ100g
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にんじん100g
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キャベツ100g
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コーンの缶詰50g
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水700ml
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1/2箱（84g）
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牛乳300ml
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塩適量
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適量
作り方
- 【１】ソーセージはひと口大の大きさに切り、キャベツはザク切り、にんじんは1.5cm角に切ります。
- 【２】鍋に水、にんじんを加えて沸騰させます。
- 【３】【２】にキャベツ、コーン、ソーセージを加え、中火で5分ほど煮込みます。
- 【４】いったん火を止めてルウを加えて溶かします。溶けたら牛乳を加えて再び火にかけ、弱火でひと煮立ちするまで煮込みます。お好みで塩、こしょうで味を調えます。
- memo
- ・お好みで、仕上げにパセリを振ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 213kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 6.2g |
| 脂質 | 14.8g |
| 炭水化物 | 16.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 637mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |