作り方
- 【１】豚バラ肉はひと口大に切り、長ねぎは小口切りにします。卵は溶いておきます。
- 【２】フライパンに豚バラ肉を並べて中火にかけ、両面がカリッとするまで焼いて、いったん取り出します。
- 【３】そのままのフライパンに溶き卵を流し入れて半熟のうちに白飯を加えて強火でしっかり炒めます。
- 【４】【３】に【２】、長ねぎ、【Ａ】を加えて炒め合わせて器に盛ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 699kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 20.3g |
| 脂質 | 34.6g |
| 炭水化物 | 81.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1244mg |
| 食塩相当量 | 3.2g |