材料 （1人分）
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ちぢみほうれん草1/2袋（100g）
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スライスベーコン（ハーフ）2枚
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卵1個
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オリーブオイル大さじ1/2
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小さじ1/2
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小さじ1
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粉チーズ小さじ1/2
作り方
- 【１】ちぢみほうれん草は全体をよく洗います。水けを取り、5-6cm長さに切ります。ベーコンは1cm幅に切ります。
- 【２】フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンを炒めます。ほうれん草を加えてフタをし、途中軽く混ぜて火を通し、器に盛ります。
- 【３】卵は酢（分量外）の入った熱湯で火を通し、ポーチドエッグを作り、【２】の上にのせます。
- 【４】マジックソルト、白ワインビネガーを混ぜたものを全体にかけ、粉チーズを振ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 205kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 12.0g |
| 脂質 | 16.5g |
| 炭水化物 | 4.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 467mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |