かぼちゃの甘さとスパイスの香りをお楽しみください
- 調理時間15分
- エネルギー152kcal
- 食塩相当量0.7g
材料
（2人分）
-
かぼちゃ
1/8個
-
玉ねぎ(薄切り)
1/2個
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バター
15ｇ
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塩
適量
-
マヨネーズ
大さじ1/2
-
【Ａ】
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1本（小さじ1）
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1本（小さじ1）
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1本（小さじ1）
材料の基準重量
作り方
- 【１】かぼちゃは種とわたを取り、2cm角に切って耐熱容器に入れます。少量の水を加え、ラップをせずに電子レンジ600Wで5分加熱した後、かぼちゃがなめらかになるまでよく潰します。
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- 【２】熱したフライパンにバターを入れ、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めたら、【Ａ】を加えさらに炒めます。
-
- 【３】【１】のかぼちゃに【２】、マヨネーズ、パセリの半量を加え混ぜます。
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- 【４】塩で味を調え器に盛り、残りのパセリを振りかけて完成です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー |
152kcal |
| たんぱく質 |
2.1g |
| 脂質 |
9.1g |
| 炭水化物 |
19.4g |
| ナトリウム |
281mg |
| 食塩相当量 |
0.7g |
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出典：○エスビー食品
