材料 （2人分）
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鶏手羽先5本（約250g）
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【Ａ】
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砂糖小さじ１
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塩小さじ1/2
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1本（小さじ1）
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レモンの絞り汁小さじ１
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オリーブオイル小さじ１
作り方
- 【１】ビニール袋に【Ａ】を入れて混ぜます。鶏手羽先を加えてもみ込み、30分程度おいて味をなじませます。
- 【２】オーブントースターや魚焼きグリルで火が通るまで焼いて完成です。
- memo
- ・最初に鶏手羽先の内側に、骨にそって包丁で切込みを入れておくと、味がなじみやすく火の通りも良くなります。
・調理時間に漬け置き時間は含まれていません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 227kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 13.2g |
| 脂質 | 19.1g |
| 炭水化物 | 2.3g |
|---|---|
| ナトリウム | 644mg |
| 食塩相当量 | 1.6g |