材料 （2人分）
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＊8本分＊
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鶏ささみ8本（480g）
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【Ａ】
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酒大さじ2
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小さじ2
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塩小さじ1/2
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片栗粉小さじ2
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サラダ油大さじ1/2
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適量
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適量
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適量
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適量
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竹串8本
作り方
- 【１】ささみは筋をとり、4-5等分に切ります。【Ａ】と合わせてなじませ、5分ほどおきます。
- 【２】竹串に【１】を刺します。（切り口は横側になるように）
- 【３】フライパンにサラダ油をひき、【２】を並べて中火で2分焼きます。裏返して1-2分焼き、フタをしてさらに3分ほど火にかけ、焼き上げます。
- 【４】お好みで薬味チューブをトッピングし、いただきます。
- memo
- ・栄養成分は薬味チューブ4種1本ずつ 4本あたりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 310kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 57.8g |
| 脂質 | 5.7g |
| 炭水化物 | 6.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1543mg |
| 食塩相当量 | 3.9g |