作り方
- 【１】うなぎの皮を下におき、酒を振りかけてタレをぬります。オーブントースターやグリルを予熱して、うなぎを入れて弱火で3-5分ほど温めます。
- 【２】どんぶりに白飯を盛り、うなぎをのせてタレをかけます。さんしょうやわさびとともにいただきます。
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- ・オーブントースターやグリルで温めると、香ばしく仕上がります。フライパンや電子レンジなどで温めてもよいでしょう。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 500kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 17.1g |
| 脂質 | 11.2g |
| 炭水化物 | 83.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 705mg |
| 食塩相当量 | 1.8g |