材料 （2人分）
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豚ひき肉150g
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玉ねぎ1/2個（100g）
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にら40g
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卵2個
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【Ａ】
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水200ml
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小さじ1
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小さじ1
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砂糖大さじ1
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醤油大さじ1
作り方
- 【１】玉ねぎは薄切りにします。にらは4-5cm長さに切ります。
- 【２】鍋に【Ａ】を沸かし、豚ひき肉、玉ねぎを加えます。沸騰したら弱火にし、8-10分煮ます。
- 【３】にらを加えてさっと煮たら溶き卵を加え、フタをして火を通します。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 284kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 21.7g |
| 脂質 | 18.6g |
| 炭水化物 | 11.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 958mg |
| 食塩相当量 | 2.4g |