材料
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＊作りやすい分量＊
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1本（40g）
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玉ねぎ50g
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きゅうり40g
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トマト100g
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【Ａ】
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酢大さじ1
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オリーブオイル大さじ2
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塩小さじ1/4
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少々
作り方
- 【１】玉ねぎ、きゅうりは4-5mm角に切ります。塩（分量外）を少々振って10分ほどおき、さっと洗って水けをしぼります。トマトは種を取り除き、4-5mm角に切ります。
- 【２】【Ａ】を混ぜ合わせ、粗切りピクルス、【１】を加えて混ぜます。
- memo
- ・おすすめの使い方は、カルパッチョ（タイ・サーモン・カツオ）、魚のソテー（カジキ・サバ）、肉のソテー（鶏肉・豚）です。
・栄養成分は全量の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 347kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 1.8g |
| 脂質 | 27.8g |
| 炭水化物 | 23.8g |
|---|---|
| ナトリウム | 1070mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |