
材料 (2人分)
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にら1/2束(40g)
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卵1個
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小さじ2(5g)
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水300ml
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【水溶き片栗粉】
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片栗粉小さじ2
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水小さじ4
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塩少々
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少々
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適量(お好みで)
作り方
- 【1】にらは2cm長さに切ります。
- 【2】鍋に水を入れて沸かし、鶏丸ごとがらスープ、にらを入れてひと煮立ちさせます。
- 【3】【水溶き片栗粉】でとろみをつけ、塩、コショーで味を調え、卵を溶いて流し入れます。お好みでラー油を加えてください。
1食分あたりの栄養成分
エネルギー | 61kcal |
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たんぱく質 | 4.1g |
脂質 | 3.2g |
炭水化物 | 4.4g |
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ナトリウム | 586mg |
食塩相当量 | 1.5g |