作り方
- 【１】鍋に【Ａ】を入れて沸かし、卵を溶いて細く流し入れ、ふんわりと固まったら火を止めます。
- 【２】そうめんを表示時間通り茹で、流水でしっかり冷やしてザルにあげ、水けをきります。
- 【３】器にそうめんを入れ、温めた【１】を注ぎます。お好みで白ごま、ラー油をかけます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 445kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.4g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 81.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1967mg |
| 食塩相当量 | 5.0g |
きざみねぎ塩で中華風にゅう麺
| エネルギー | 445kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 15.4g |
| 脂質 | 8.7g |
| 炭水化物 | 81.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1967mg |
| 食塩相当量 | 5.0g |