ブロッコリーと卵のサラダ タルタルソースあえ

まろやかな味わいのタルタルソースがブロッコリーのおいしさを引き立てます。

  • 調理時間15分
  • エネルギー218kcal
  • 食塩相当量1.0g

材料 (2人分)

  • ブロッコリー
    150g
  • ゆで卵
    2個
  • 【タルタルソース】
  • 大さじ2
  •   マヨネーズ
    大さじ2
  • 少々

作り方

  1. 【1】ブロッコリーは小房に分け、茹でて冷まします。ゆで卵はみじん切りにします。
  2. 【2】ボウルに【タルタルソース】を混ぜ合わせ、【1】を加えて和えます。お好みで塩を加えて味を調えます。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 218kcal
たんぱく質 11.0g
脂質 17.0g
炭水化物 9.6g
ナトリウム 428mg
食塩相当量 1.0g

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出典:○エスビー食品