大豆ミートのスパイス串焼き

材料 （2人分）

• ＊6本分*
• 大豆ミート（ブロックタイプ）
  （乾燥）45g
• 【Ａ】
• 　　塩
  小さじ1/3
• 　　S&B クミン（パウダー）
  少々
• 　　S&B チリーペッパー（パウダー）
  少々
• 　　S&B ブラックペッパー（パウダー）
  少々
• 　　S&B ナツメッグ（パウダー）
  少々
• 【Ｂ】
• 　　トマトケチャップ
  大さじ1
• 　　玉ねぎ（すりおろし）
  20g
• 　　にんにく（おろしたもの）
  小さじ1/2
• 　　S&B セージ（ホール）
  小さじ1/2
• 　　ヨーグルト（水きりしたもの）
  60g
• 【付け合わせ】
• 　　Ｓ＆Ｂ　フレッシュハーブ 有機ベビーリーフ
  適量
• 　　トマト
  適量
• 　　紫玉ねぎ
  適量
• 　　きゅうり
  適量
• 　　ライム
  適量

材料の基準重量