材料 （1人分）
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スパゲッティ80g
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いわしの水煮缶詰1缶（150g）
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小さじ1/2
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1本
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オリーブオイル大さじ1
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白ワイン大さじ1
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塩少々
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1/4パック
作り方
- 【１】スパゲッティは湯に塩（分量外）を加えて茹でます。
- 【２】唐辛子は種を取り除き、3-4等分にちぎります。イタリアンパセリはざく切りにします。
- 【３】フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけます。香りが立ってきたら、汁けを軽くきったいわしの水煮缶詰、白ワインを加えて煮立てます。
- 【４】茹で上がったスパゲッティを加えて火を止め、全体を和えます。塩で味を調え、イタリアンパセリを加えます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 667kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 41.5g |
| 脂質 | 31.0g |
| 炭水化物 | 59.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 1066mg |
| 食塩相当量 | 2.7g |