材料 （2人分）
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食パン（8枚切り）4枚
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バター大さじ1
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さば水煮缶詰1缶（200g）
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玉ねぎ1/4個（50g）
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クリームチーズ50g
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小さじ1
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小さじ1/4
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レモンの絞り汁小さじ2
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適量
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レタス適量
作り方
- 【１】玉ねぎはみじん切りにし、塩少々（分量外）を振り、軽くもみ込んでペーパーで水けを絞ります。クリームチーズはボウルに入れてヘラなどでやわらかくなるまで練ります。
- 【２】さば缶は缶汁をきります。クリームチーズを練ったボウルに、【１】の玉ねぎ、さば缶、チリパウダー、にんにく、レモンの絞り汁を合わせ、ペースト状になるようにヘラなどでよく混ぜます。
- 【３】パクチーは葉先を摘み、レタスははさみやすい大きさにちぎります。
- 【４】食パンは軽くトーストしてバターを塗り、【２】、【３】をサンドします。
- memo
- ・お好みでＳ＆Ｂチリーペッパー（パウダー）を少量加えて、辛みを足しても良いでしょう。
・栄養成分に付け合わせは含んでいません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 542kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 32g |
| 脂質 | 27.8g |
| 炭水化物 | 48.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 951mg |
| 食塩相当量 | 2.5g |