材料 （1-2人分）
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白飯（温かいもの）300g
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焼豚100g
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長ねぎ1本
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ごま油大さじ1/2
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大さじ2
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大さじ1
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小さじ1
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醤油大さじ1
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少々
作り方
- 【１】焼豚は1.5cm角に切り、長ねぎは縦4つ割りにし、小口から7-8mm幅に切ります。
- 【２】フライパンにごま油、炒め物のためのにんにくしょうがを入れて中火にかけ、香りが出てくるまで炒めます。【１】のねぎ、焼豚を順に加えて炒め、豆豉醤、オイスターソースを加えてなじませます。
- 【３】白飯を加えて炒め合わせ、全体が混ざったら醤油を鍋肌から加え、コショーをふります。
- memo
- ・栄養成分は2人前1人あたりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 414kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 16.2g |
| 脂質 | 9.8g |
| 炭水化物 | 68.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 1753mg |
| 食塩相当量 | 4.5g |