材料 （2-3人分）
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1袋（約40g）
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枝豆30粒程度（さや付き約60g）
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ミニトマト4個
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絹ごし豆腐1/2丁（170-180g）
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乾燥わかめ2g
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【Ａ】
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醤油大さじ1
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酢小さじ2
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ごま油大さじ1
作り方
- 【１】ベビーリーフは洗い、水けをきります。枝豆は茹で、豆を取り出します。トマトは半分に切ります。
- 【２】豆腐はペーパータオルで包み、水切りをします。わかめは水で戻して柔らかくします。
- 【３】【Ａ】は合わせてよく混ぜます。
- 【４】器にべビーリーフを盛り、角切りにした豆腐、枝豆、トマト、わかめをのせます。
- 【５】【３】のドレッシングをかけていただきます。
- memo
- ・栄養成分は2人前1人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 147kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.7g |
| 脂質 | 11.0g |
| 炭水化物 | 6.2g |
|---|---|
| ナトリウム | 588mg |
| 食塩相当量 | 1.5g |