材料 （3-4人分）
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4g
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1袋（約40g)
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豚しゃぶしゃぶ用肉240g
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にんじん30g
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【Ａ】
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大さじ2
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レモンの絞り汁大さじ2
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小さじ1/8
作り方
- 【１】ベビーリーフは洗い、水けをきります。ミントは葉を摘み、にんじんはせん切りにします。
- 【２】湯を沸かし、弱火でしゃぶしゃぶ肉を茹でます。色が変わったらざるに取って冷まし、食べやすい大きさに手でちぎります。
- 【３】【Ａ】をよく混ぜ、ドレッシングを作ります。
- 【４】ボウルで【１】、【２】を和え、器に盛り、【３】をかけ、よくまぜていただきます。
- memo
- ・栄養成分は4人前1人当たりの数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 152kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 11.2g |
| 脂質 | 11.6g |
| 炭水化物 | 1.9g |
|---|---|
| ナトリウム | 498mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |