シナモンスティックをはじめとした数種類のスパイスを使って、スペシャルな手作りコーラに挑戦しませんか？しょうがやライムを加えたり、お酒と割っても美味しいです。
- 調理時間20分
- エネルギー390kcal
- 食塩相当量0g
材料
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＊8杯分＊
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水300ml
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三温糖100g
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【Ａ】
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2本
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30粒
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10粒
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30粒
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氷適量
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炭酸水適量
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レモンお好みで
作り方
- 【１】シナモンスティックは半分に折り、カルダモンはさやを割っておきます。
- 【２】小鍋に水、三温糖、【Ａ】を加えて全体をかき混ぜ、火にかけます。沸騰したら弱火で2分程煮詰めて、シロップを作ります。
- 【３】火を止めて粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩おき、香りをなじませます。
- 【４】グラスに、茶こしなどでこした【３】のシロップと氷を入れ、炭酸水で割り（目安：１対３）、レモンを搾ります。
- memo
- ・調理時間に漬け込み時間は含んでいません。
・三温糖は砂糖（上白糖など）で代用できますが、出来上がりの色味が透明に近い色になります。
・栄養成分は全量の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 390kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 0g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 99g |
|---|---|
| ナトリウム | 0mg |
| 食塩相当量 | 0g |