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ドライカレー

まろやかで優しい味わいの幼児向けカレーです。便利で溶けやすい顆粒スティックタイプのカレールウを使いました。

  • 調理時間15分
  • エネルギー238kcal
  • 食塩相当量0.7g

材料 （2人分）

  • ひき肉（合いびき肉など）
    30g
  • 玉ねぎ
    20g
  • にんじん
    10g
  • ピーマン
    5g
  • 油
    少々
  • 水
    50ml
  • S&B カレーの王子さま　顆粒
    1袋(15g)
  • トマトケチャップ
    小さじ1
  • 白飯
    適量

材料の基準重量

作り方

  1. 【１】玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切りにします。
  3. 【２】小さめのフライパンに油をひき、玉ねぎ、にんじん、ひき肉、ピーマンの順に加えて炒めます。
  5. 【３】水を加えて弱火で5分ほど、水分がほぼなくなり野菜がやわらかくなるまで煮ます。
  7. 【４】火を止め、ルウを入れてよく混ぜます。弱火にかけ、粉けがなくなるまで1分ほど炒めます。
  9. 【５】白飯とともに盛ります。
memo
・1歳から2歳のお子さま向けのレシピです。
・水分が少なめで焦げやすいので注意してください。

1食分あたりの栄養成分

エネルギー 238kcal
たんぱく質 5.6g
脂質 5.0g
炭水化物 44.9g
ナトリウム 287mg
食塩相当量 0.7g

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出典：○エスビー食品