材料 （2人分）
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きゅうり1本
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鶏ささみ（または鶏むね肉など）1本（約60g）
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塩少々
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【Ａ】
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小さじ2
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小さじ1/2
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ごま油小さじ1弱
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白ごま適量
作り方
- 【１】きゅうりは乱切りにし、ボウルに入れて塩を加え軽くもみます。10分程したら水分を軽く絞ります。
- 【２】鶏ささみは耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ500Wで約1分加熱します。（加熱が足りない場合は時間を追加してください）冷めたら食べやすい大きさの細切りにします。
- 【３】ボウルに【１】、【２】、【Ａ】を入れ、全体に和えます。器に盛って白ごまをふります。
- memo
- ・夏の季節は冷やすと、より美味しく召し上がれます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 71kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.2g |
| 脂質 | 3.5g |
| 炭水化物 | 2.6g |
|---|---|
| ナトリウム | 414mg |
| 食塩相当量 | 1.1g |