材料 （2人分）
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鶏もも肉大1枚（300g）
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【Ａ】
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4枚
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小さじ2
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小さじ1/4
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少々
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小さじ1/2
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玉ねぎ1/4個（50g）
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トマト小1/2個（50g）
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オーブンシート30cm×30cm 2枚
作り方
- 【１】鶏肉は筋切りをして4等分に切り、【Ａ】を合わせてもみ込みます。30分ほどおいて、なじませます。
- 【２】玉ねぎは薄切り、トマトは半月切りにします。
- 【３】オーブンシートを広げ、【１】と【２】を半量ずつのせて、オーブンシートの上下を折りたたみ、両脇をキャンディーのようにねじります。
- 【４】200℃のオーブンで20-25分焼きます。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 304kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 25.8g |
| 脂質 | 21.4g |
| 炭水化物 | 4.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 435mg |
| 食塩相当量 | 1.2g |