材料 （2人分）
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新じゃがいも300g
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ウインナーソーセージ4本
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大さじ4
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適量
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オリーブオイル150ml
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適量
作り方
- 【１】新じゃがは皮つきのまま耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ600Wで3分加熱し、ひと口大に切り、表面の水分をふき取ります。ソーセージは斜め3等分に切ります。
- 【２】スキレットまたは小さめの鍋ににんにく背脂、輪切り唐辛子、オリーブオイルを入れて弱火にかけ、ふつふつとしてきたら新じゃがとソーセージを加えて3-5分加熱します。
- 【３】火から下ろし、お好みでブラックペッパーを振ります。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 908kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 8.9g |
| 脂質 | 87.1g |
| 炭水化物 | 32.7g |
|---|---|
| ナトリウム | 951mg |
| 食塩相当量 | 2.4g |