材料
-
＊10個分＊
-
【Ａ】
-
鶏むねひき肉250g
-
玉ねぎ（細かいみじん切り）50g
-
薄力粉大さじ1
-
塩小さじ1/2
-
適量
-
片栗粉大さじ3
-
1袋（6g）
-
サラダ油適量（揚げ用）
-
トマトケチャップ適宜
作り方
- 【１】ボウルに【Ａ】を入れ、手で粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。10等分にして、5cm大の小判形にまとめます。
- 【２】バットに片栗粉、シーズニングを入れ、ムラなく混ぜ合わせます。
- 【３】【１】に【２】をまぶし、170℃に熱した揚げ油で揚げます。ときどき裏返しながら揚げ、全面がカリッとしたら取り出して油をきります。
- 【４】お好みでケチャップをつけながらいただきます。
- memo
- ・栄養成分は全量の数値です。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 844kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 45.5g |
| 脂質 | 58.1g |
| 炭水化物 | 40.4g |
|---|---|
| ナトリウム | 3317mg |
| 食塩相当量 | 8.3g |