鶏むね肉がやわらかく、味もしっかりとついているので、 バゲットなどに合わせて召し上がると美味しいです。 チーズをたっぷりとかけてお召し上がりください。
- 調理時間35分
- エネルギー484kcal
- 食塩相当量3.3g
材料 （2人分）
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【Ａ】
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鶏むね肉300g
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大さじ2
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マヨネーズ大さじ2
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酒小さじ1
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みりん小さじ1
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小さじ1
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じゃがいも2個
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シュレッドチーズ適量
作り方
- 【１】鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにします。
- 【２】保存袋に【Ａ】を入れよくもみ込み、空気を抜いて出来るだけ平らにして冷凍します。
- 【３】じゃがいもは皮をむき、5㎜幅の輪切りにします。耐熱ボウルにじゃがいもを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ600Wで4分加熱します。
- 【４】【３】のボウルに解凍した【２】を入れ、ひと混ぜします。
- 【５】耐熱皿に【４】を入れてシュレッドチーズをのせ、トースターで5分、アルミホイルを被せて5分、アルミホイルを取って3分加熱します。
- memo
- ・下味冷凍肉を解凍する場合は、電子レンジの「解凍モード」で5分加熱するか、冷蔵庫の中で5時間程度置いて解凍してください。
・お使いのトースターによって加熱具合が異なる場合があります。適宜、加熱時間を調節してください。
・調理時間に冷凍、解凍の時間は含まれていません。
1食分あたりの栄養成分
| エネルギー | 484kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 37.9g |
| 脂質 | 21.3g |
| 炭水化物 | 32.1g |
|---|---|
| ナトリウム | 1300mg |
| 食塩相当量 | 3.3g |